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2015年1月

2015年1月29日 (木)

お知らせ

皆様こんばんは☆

本日もあづまは元気に営業しておりますhappy01もうすぐ2月になりますねsweat01この間お正月を迎えたばかりな気がしますが....1日1日過ぎるのが早いものですbearing

本日は皆様にお知らせですsign03明日1月30日、誠に勝手ながら日本料理あづま貸切営業とさせいただきますsign03

皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い致します。

日本料理あづま 諏訪

2015年1月24日 (土)

本番直前!!

皆様こんにちは☆

いよいよ本日は【第30回 日本のワインを楽しむ会 長野県信濃ワイン編】の開催ですhappy01notesおかげさまで今回で30回目を迎える運びとなりましたshineshine

30回という節目の会と、2015年最初のメーカーズディナーということでスタッフもいつも以上に気合が入っておりますhappy02sign03sign03

ワイン会もあと3時間後と迫って参りましたupup

最高な状態で、最高の笑顔で皆様をお迎えしたいと思いますhappy01sign03sign03sign03

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日本料理あづま 諏訪

2015年1月17日 (土)

★あづまのお姉さん★

こんにちはsun
先日に引き続き、本日は臼井ソムリエ特集をeye
(今回も本人許可なく暴走中)
日本料理あづまは、日本のワインと和食料理のマリアージュをお楽しみいただきたく、日本のワインのみを200種類以上取り揃えておりますwine
そこで大活躍するのが臼井ソムリエheart

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↑こちらの写真は成田エクセルホテル東急Facebookページのスタッフ紹介にて。

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ワイン会でデキャンタージュする姿…惚れ惚れしちゃいますheart

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ソムリエに続き昨年は、チーズの基礎的な知識と取扱いに関する週熟度を測り、チーズの伝え手となる「チーズプロフェッショナル」の呼称資格を認定する試験に見事合格したとの事shineすごいですねscissors
私的には、ワインを飲んだ時に唇が紫になってしまう時の対処法を教えていただきたいですkissmark
ワインを飲んで気分よく写真に写ってしまうのですが、寒いプールに入った時よりも唇の色が紫な残念な写真ばかりなんですよねsweat01助けて臼井さんcrying
さてsign03そんな頼もしく格好良い臼井さんではありますが、
ご当時マスコットを見つけたら必ず一緒に写真を撮りたがるお茶目な一面も(笑)

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この笑顔のえくぼがとても魅力的ですheart02
日本料理あづまに是非会いにいらして下さいねnote
ワインのことならお任せあれですgood
それでは今夜もあづまでお待ちしておりますnight

2015年1月15日 (木)

★あづまのお兄さん★

こんにちは。

底冷えする日が続いておりますが皆さま風邪など召されてはおりませんでしょうか。

美味しいものを食べてriceball栄養つけてpunch体の中から寒さを吹き飛ばしましょうup

本日は毎日元気に働く、あづまスタッフ木村兄さん特集をflair

(木村兄さんには無許可で暴走中)

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成田エクセルホテル東急Facebookページで以前紹介された木村さんheart

着物が似合っていて、バックにはあづま自慢の夜景…night

ワイン会の後に撮った写真です。

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ワイン会最中では心のこもったサービスをしておりますheart02

木村さんのサービス姿を見て、お客さんになりたい!!と口にするスタッフもいるんですよshine

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こちらは制服姿flairビシッときまってますgood

あづまスタッフ皆に頼られ、見本となる木村兄さんに、是非会いに来てくださいねnote

次回は臼井ソムリエの特集を企んでおりますので、お楽しみにsign03

今晩も日本料理あづまでお客様が素敵な夜をご提供出来ますように…shine

2015年1月13日 (火)

★しゃぶしゃぶ食べ放題&飲み放題★

【日本料理あづま人気メニュー復活中!!】


大変お得でご好評をいただいております、
“しゃぶしゃぶ食べ放題&飲み放題”メニューが始まりましたheart


そうです!!

あの!!国産牛と国産豚が食べ放題という…!!

その上飲み放題までついてくるという…!!

人気メニューが期間限定で登場しておりますup

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ホテル最上階で夜景を見ながら、国産肉をしゃぶしゃぶし、お酒を楽しむ…wine
大人って最高heartheartな夜を是非皆さまにもお過ごしいただきたいです!!

大人  5,800円 / 小学生 2,000円 / 幼児  1,000円 (税・サ込)と、お得な価格でご提供しておりますので、お腹いっぱい至福なひとときをお楽しみ下さいませ。
※17:30~と、20:00~の2部制 (2時間)

ご予約・お問い合わせお待ちしております。
成田エクセルホテル東急Facebookページもどうぞよろしくお願い致しますheart
それでは皆さま本日も素敵な夜を…shineshine

2015年1月10日 (土)

お知らせ

皆様こんばんは☆

本日は皆様にお知らせです~普段月曜日定休のあづまですが、来週1月12日は特別営業させていただきますhappy01sign03

三連休最終日、当日は成人式を迎えられる方もいらっしゃると思いますhappy02あづまでぜひお祝いのご会食なんていかがでしょうかsign02お待ちしております~wink

日本料理あづま 諏訪

2015年1月 9日 (金)

お得情報!!

皆様こんにちは☆

ブログご覧のお客様にお得情報ですnotenotenote

あづまでは、1月10日(土)・11日(日)・12日(月・祝日)の3日間限定、会席を5名様以上ご利用で今年成人式を迎える方が1名様以上いる場合、会席料理1名様分無料にさせていただきますsign03sign03sign03スタッフにぐるなびを見た!!と一言いっていただけるだけでOKですheart04

対象のお料理は、あづまの看板メニュー貴船会席6,800円・日本各地をテーマにした日本の旬旨いもん探し~静岡~8,000円・冬の味覚とらふぐ会席10,000円・贅を尽くした一番の高級会席匠会席ですsign03sign03sign03sign03

新成人のお祝いをぜひ日本料理あづまでお過ごしくださいhappy01happy01shine

2015年1月 8日 (木)

本日2度目の更新

皆様こんにちは☆

本日は久々に西條姉さんの登場でしたねhappy01sign03sign03姉さんは昨年東急Face bookを365日毎日更新を達成したそうですよsign03諏訪も見習わなくては・・pencilsign03Face bookの方もチェックよろしくお願いします~sign03

昨日は1月7日ということで、高木調理長の計らいでご来店してくださったお客様に【七草粥】を振舞いました~delicious

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七草粥はこれからはじまる新しい1年を平和に暮らせることを願い、邪気を払う意味で食べます。また、年末年始で疲れた胃腸をいたわり、不足しているビタミンを補うためとも言われていますねconfidentそこで七草粥の効果をご紹介しますnotes

七草がゆの効果

       ・セリ
  → 鉄分が多く含まれているので増血作用が期待できます。

     ・ナズナ
  → 熱を下げる、尿の出をよくするなどの作用があります。

        ・ゴギョウ
 → せきやたんを止め、尿の出をよくするなどの作用があります。       

       ・ハコベラ
 → タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルそのほかの栄養に富んでいます。

       ・ホトケノザ
 → 体質改善全般。

       ・スズナ
 → 消化不良の改善。

       ・スズシロ
 →スズナと同じく、消化不良の改善。

現代では忘れられがちですが、風習は一つ一つ全てに必ず意味がありますconfidentあづまではこれからも昔の方が築いてきた風習を大切にしていき、お客様と共有できたらと思いますsign03sign03

日本料理あづま 諏訪

 

 

あづまと言ったら…

こんにちはshine
前回の“成田と言ったら…”を見てピンときてしましました。
からの~!!“あづまと言ったら…”がやりたくなってしまい久々に登場、西條です。(勝手に侵入中)
お久しぶりでございます。早速ですが、皆様は“あづまと言ったら”で思い浮かぶことはなんでしょうかheart04
日本料理・夜景・ワイン…そしてワイン会!!ですよねflair
はい!!そうです。そうなんです。2015年1月もワイン会が開催されるのです!!

Fb

強引な宣伝の仕方をしているようで少々心苦しいところはございますが、1月24日(土)の【第30回 日本のワインを楽しむ会】開催お知らせを★

今回は創業99年を迎えるという歴史あるワイナリー“信濃ワイン”をお迎えしてワインに合わせたお料理の数々をお楽しみいただけます。

受付で可愛い笑顔でお迎えする諏訪さんや、着物が似合う木村チーフと小川さん、デキャンタージュのパフォーマンスに貫録を感じる美しい臼井ソムリエ、おっとりしっかり仕事をこなす高橋さん、そして店内を手作りで飾り付けする石橋さんのおもてなしに加え、
高木板長がワインを何度も試飲し、それぞれに合うお料理を考え、板前全員で一生懸命腕を振るう創作料理…wine
日本料理あづまスタッフ皆がワイン会を盛り上げますup

信濃ワイナリーさんの熱意溢れる作り手の話しを聞きながら、ごゆっくりと贅沢な時間をお過ごしくださいませ。

成田エクセルホテル東急のFacebookページもよろしくお願い致しますflair

2015年1月 6日 (火)

成田と言ったら・・・

皆様こんばんは(*´∀`*)

ブログ担当諏訪ですsign032015年も皆様に情報をご提供できるよう、元気にrocksign03ブログ更新頑張りますsign03sign03

さてさて、年末年始のあづまはというとおかげさまでたくさんの、お客様にご来店いただきましたsign05happy01shine一時期お店が、ふぐsign03河豚、sign03FUGUsign03と河豚会席の嵐でしたsign05catfaceあづま自慢の河豚鍋をご堪能いただけましたwink

また、お正月限定で朝食やランチも特別にオープンさせていただきましたheart04

そこで本日は皆様に新情報ですsign03

今回のランチでお披露目された『鰻白樺セット』ですが、明日からグランドメニューにも加わりますnote成田名物の鰻を、白焼きと蒲焼きと一つのお重に詰めましたsmile鰻も国産を使用していますshine

今までありそうでなかったこちらのお重、ぜひお召し上がりくださいhappy02

日本料理あづま 諏訪

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